Dört Renkli Pasta Tarifi

Dört Renkli Pasta Tarifi

MALZEME:
10 yumurta
10 çorba kaşığı toz şeker
10 çorba kaşığı un
yarım paket vanilya
ıslatma suyu
pasta kremi
kakao
şeker boyası (dilediğimiz 4 renkte)

HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar bakır bir tencereye kırılır Üzerine şeker dökülür
Un, bir kaba elenir Üzerine vanilya dökülüp karıştırılır
Yumurtanın bulunduğu kaba dökülür İyice karıştırılır
İçi yağlanmış pasta kalıbına konur
Önceden ısıtılmış orta hararetli Fırında 45 dakika pişirilir
Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarılır Enine 3 parçaya ayrılırHer parça, ısiatma suyu ile ıslatılır
Üzerlerine krem sürülür Sonra, parçalar üst üste konur
Pasta kremi, 4 parçaya ayrılır
Bir parçasına kakao, diğerlerine de şeker boyaları (ayrı ayrı) konulup karıştırılır
Her renk, "huni" yardımıyla pastanın üzerine, istenilen şekilde dökülür Böylece, pastanın üstü 4 ayrı renkte kaplanmış olur
Kenarlar da "renkli kremlerle" süslenir