Çikolatalı Sucuk Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolatalı Sucuk TarifiÇikolatalı Sucuk Tarifi MALZEMESİ 200 gr çikolata 200 gr pudra şekeri 200 gr iç badem 1 yumurta akı 50 gr yeşil fıstık Bademlerin kabuklarını çıkarıp, kurulayıp makineden birkaç defa geçiriniz Çikolatayı rendenin ince gözünden geçiriniz Porselen bir kâse içerisine koyup karıştırınız Yumurta akını da katıp elle birleştire birleştire bir hamur yapınız Fıstıkların kabuklarını çıkarıp, incecik kıyınız Bir kaşık tozşekerle fıstıkları karıştırınız Hamur tahtasına yayıp,üzerinde hamuru yuvarlayarak çubuk şekline getiriniz Enine istediğiniz büyüklükte kesip dolapta biraz bekletiniz Hafif donunca şekerliklere koyup, servis yapınız |
|