![]() |
Mantar Tatlısı (Manisa) Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mantar Tatlısı (Manisa) TarifiMantar Tatlısı (Manisa) Manisa İl Kültür Müdürülüğü Malzeme: Yarım kilo mantar, 10 cm kadar çapında hazır satılan,yarı pişmiş süngerimsi hamur, 250 gr ceviz, 3 yumurta, yarım kilo zeytinyağı veya mısırözü yağı, 1 kg toz şeker, 1 kg su ![]() Yapılışı : Hamurun üzerine konan mantarın içine dövülmüş cevizden birer kaşık konularak, hamur ikiye katlanır, kenarları bastırılarak kapatılır ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|