Patatesli Peynirli Kek Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli Peynirli Kek TarifiPatatesli Peynirli Kek Tarifi Malzemesi: 25 gr ekmek kırıntısı 1 kg haşlanmış patates 25 gr margarin 2 çorba kaşığı süt 200 gr peynir 3 yumurta Tuz Karabiber Süslemek için: Bir kaç dilim salam Maydanoz Domates Hazırlanışı: Kek kalıbını yağlayın Üzerine ekmek kırıntısını serpin Patateslerin kabuklarını soyun, ezin ve tereyağı, süt, rendelenmiş peynir ve yumurta sarıları ile karıştırın Tahta kaşık İle iyice karıştırıp, tuzu, biberi katın Yumurta aklarını çırpın ve patatese katın Karışımı kalıba döküp sıcak fırında 30 dakika pişirin Kalıbı servis tabağına ters çevirin Salamları rulo haline getirip, kekin üzerini süsleyin Kenarlarına domates dilimleri koyun |
|