İftar Sofralarına Özel Güllaç Dondurma

İftar sofralarına özel güllaç dondurma

Ramazan'ın yaza denk gelmesi damak tadımızı da etkiliyor Bundan böyle ağır şerbetli tatlılar yerlerini hafif sütlü tatlılara bırakacak Geleneksel tatlımız güllaç, dondurmayla birleşerek iftar sofralarında yerini alacak

Ramazan'ın yaz mevsimine gelmesi damak tadımızı etkiliyor İftar sofrasında o bildiğimiz lezzetler yerini artık farklı tatlara bırakıyor Önceki yılların aksine sofralarda etli ve yağlı yemeklerden çok hafif zeytinyağlı yemekler öne çıkacak Tabii bu durumdan tatlılar da nasibini alıyor Sütlü tatlılar tercih sırasında ilk sırada gözüküyor Osmanlı mutfağının vazgeçilmez tatlısı güllaç ise dondurmayla harmanlanarak iftar sofralarımızı süsleyecek

Müşterilerine zengin dondurma seçenekleri sunan Girandola Dondurma, güllaç dondurmayı Ramazan ayına özel hazırladı Güllaç ile yazın vazgeçilmezi olan dondurmanın birleşimi sofralara farklı bir tat katacak Tamamen ev yapımı olan sütlü dondurma ile güllaç birleşiminden oluşan tatlının malzemeleri özenle seçilmiş Dondurmayı güllaçla birleştirme fikri Girandola Dondurma'nın yöneticisi Aslı Eraltan'a ait Eraltan'a göre havaların sıcak olması tatlıdan uzak durmamız anlamına gelmiyor Tabii insanları serinletici ve hafif tatlıları tercih etmek gerekli Bu nedenle güllaç dondurma damak tadınıza uygun bir yaz tatlısı olabilir

Dondurmanın birçok çeşidi sunulan mekânda, yine Ramazan'a özel olarak hazırlanan hurmalı dondurmayı da deneyebilirsiniz Geleneksel lezzet güllacı dondurma olarak tatmak isterseniz Girondola'nın Arnavutköy ve Bağdat Caddesi'ndeki şubelerine Girandola'ya uğrayabilirsiniz

FATMA TURAN