Bisküvili İki Kremalı Pasta Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bisküvili İki Kremalı Pasta TarifiBisküvili İki Kremalı Pasta Tarifi MALZEMESİ Kakaolu bisküvi SARİ RENK İÇİN: 1 Çay bardağı oralet 1 Çay bardağı toz şeker 1 Çay bardağı mısırözü nişastası 5 Çay bardağı su BEYAZ RENK İÇİN: 1 Çay bardağı mısırözü nişastası 1 Çay bardağı toz şeker 5 Çay bardağı süt Üzeri İçin; Hindistancevizi YAPILIŞI 1 İlk olarak bir tencerede oralet, toz şeker ve nişastayı karıştırınız 2 Suyu yavaş yavaş ilâve ederek ateş üzerinde oraleti, muhallebiyi pişiriniz 3 Islatılmış 20-25 cm çapında kalıba dökünüz 4 Üzerine kahverengi kakaolu bisküviyi bir sıra aralıksız diziniz 5 Hemen diğer bir kapta nişastayı ve şekeri karıştırınız 6 Sütü yavaş yavaş ilâve ederek ve ateş üzerinde karıştırarak kremayı muhallebi kıvamında pişiriniz 7 Dizilmiş bisküvilerin üzerine dökünüz 8 Ilık olunca buzdolabına koyarak bir iki saat bekletiniz 9 Üzerini çekilmiş hindistancevizi ve fındıkla süsleyiniz
|
|
|
|