Basit Hurma Tatlısı Tarifi

Basit Hurma Tatlısı Tarifi

MALZEMESİ
2 Su bardağı erimiş yağ
1 Su bardağı su
1 Çay kaşığı karbonat
1 Su bardağı çekilmiş ceviz
Biraz tarçın
Aldığı kadar un

ŞURUBU
4 Su bardağı şeker
4 Su bardağı su
1/4 Limon suyu

YAPILIŞI
1 Yağ su ve karbonatı karıştırınız
2 Aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapınız
3 Ceviz kadar parçalar kopartarak kevgir üzerine bastırarak kabuk gibi yuvarlayınız
4 Arasına ceviz tarçın karışımı koyarak rulo yapınız
5 Açık kısmı yana gelecek şekilde aralıklı olarak yağlanmış tepsiye diziniz
6 Orta ısıdaki fırında pişiriniz
7 Fırından çıkınca hazırlanan şurubu ılık olarak üstlerine dökünüz
8 Tatlı soğuduktan sonra servis tabağına alarak resvis yapınız

ŞURUBUN HAZIRLIĞI
1 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su ile 15-20 dakika kaynatınız
2 1/2 limon suyu ilave ediniz bir taşım daha kaynatarak ateşten indiriniz