İncir Kremalı Ekmek Tatlısı Tarifi

İncir Kremalı Ekmek Tatlısı Tarifi

Malzemeler :

• 12 Dilim Tuzsuz Kızarmış Ekmek
  1 Su B İncir Reçeli
  1,5 Su B Su Kreması İçin:
  4 Su B Süt
  1 Kase İncir
  1 Çay B Toz Şeker
  1 Yumurta Sarısı
  1 Çorba K Söke Un
  1 Çorba K Nişasta
  1 Çorba K Pirinç Unu Üzeri İçin:
  1 Poşet Toz Şanti
  1 Su B Süt
  Ceviz
  Tarçın

Hazırlanışı
İncirleri sıcak suda ısladıktan sonra, tencerede kaynayan suya alın Ayrı bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı, pirinç ununu, yumurta sarısını koyun ve çırpma teliyle karıştırarak pişirin İncirleri az suyuyla beraber alın ve doğrayıcıdan geçirin doğrayıcıdan geçirdiğiniz inciri kremaya katıp karıştırın

İncir reçelini, inciri kaynattığınız suyla sulandırın Ekmekleri cam fırın kabının zeminine dizin Sulandırılmış reçelle ekmekleri ıslayın Islanan ekmeklerin üzerine kremayı dökün ve soğumaya bırakın Kaymak tadında toz şantiyi sütle çırpın ve tatlının üzerine dökün Spatulayla düzeltin Ceviziçi ve tarçın serperek süsleyin