Minik Francala |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Minik FrancalaMİNİK FRANCALA ![]() 3 su b un1 p kuru maya1 çorba k toz şeker1 tatlı k tuzaldığı kadar su çedene keten tohumu anason üzeri için: yulaf ezmesi HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın üzerine tuz ve şekeri ilave edin ![]() ortasını havuz şeklinde açın maya koyun ve ılık su ile karıştırın içineçedene, keten tohumu ve anason koyarak hamuru yoğurun hamurubezelere ayırın ortası tombul kenarları ince olacak şekilde şekil verin![]() daha sonra hamuru önce suya sonra yulaf ezmesine batırarak yağlanmış tepsiye alın tepsi mayası gelene kadar bekletin 200 derecelikfırında pişirin
|
|
|
|