Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
açamuka, çerkez, tarifi

Açamuka Tarifi ( Çerkez )

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Açamuka Tarifi ( Çerkez )



Açamuka Tarifi ( Çerkez )

5 su bardağı su
3 su bardağı mısır unu
2 çorba kaşığı tereyağı
500 gr Çerkes peyniri (yoksa dil peyniri)
1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI:
Tencerede kaynayan suya sürekli karıştırarak mısır unu ve tuz katılır Unun kokusu gidene kadar karıştırarak pişirme devam eder İstenen kıvama (un helvası kıvamı) gelince daha önceden dilimlenerek kenara alman peynir yavaş yavaş içine eklenir Bu arada karıştırmaya devam edilir Unla peynirin birbirine geçmesinden sonra altı kapatılır, servis tepsisine alınır ve yayılır İsteğe göre ortasında çukur açılarak tereyağı konabilir Sıcak servis edilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.