Lazanya Böreği Tarifi (Kıymalı) |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Lazanya Böreği Tarifi (Kıymalı)20 adet lazanya 400 gram kıyma 2 adet soğan 4 diş sarımsak 3 adet domates 3 sivribiber 1 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süt 2 yumurta Tuz Karabiber Lazanyaları kaynayan suda 7 dakika haşlayıp süzün Diğer bir tarafta kıyma ve rendelenmiş soğanları iyice kavurun Üzerine doğranmış sivri biber, domates, sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin Bu iç malzemeyi lazanyaların içlerine paylaştırıp sarın Fırın tepsisine dizip üzerine yumurta süt ve erimiş tereyağı karışımını dökün, 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin |
|