Erişte Tarifi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Erişte Tarifi TarifiErişte Tarifi Yapılışı Mazemeleri Ev yapımı erişte malzemeleri 5 yumurta 2 su bardağı su Tuz Aldığı kadar un Ev yapımı erişte: Yumurta, su ve tuzu geniş bir kasede çırpın Unu azar azar ekleyip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edin Hamuru bezelere ayırıp üzerini örtün ve 30 dakika dinlendirin ![]() Her bir bezeyi unlanmış tezgahta yufka şeklinde açın ve kuruması için bekletin Hamuru ince ince kesin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında hafif kızartın Fırından çıkartıp soğutun ![]() Kavanoza doldurarak serin ve kuru bir yerde muhafaza edin
|
|
|
|