 |
Özbek Mantısı Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Özbek Mantısı TarifiÖzbek Mantısı Tarifi Malzeme: 1 adet yumurta 1 çay kaşığı Tuz 1 kahve fincanı su 3 su bardağı Bizim Mutfak Un İç Malzeme için : 250 gram kıyma 2 adet havuç 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı Bizim Margarin Tuz Karabiber Hamur için bütün malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın  Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun Üzerini nemli bir bez ile örtüp dinlenmeye bırakın Bu arada harcı için soğan ve havucu temizleyip incecik kıyın Kıyma, margarin, tuz ve karabiberle karıştırın Dinlenen hamuru üç eşit bezeye ayırın Bezeleri unlanmış düz bir zeminde oklava ile açın Hamurları iri kareler halinde kesin İçlerine harçtan büyükçe bir parça koyup bohça şeklinde kapatın Bütün malzemeler bittikten sonra mantıları 30 dakika buharda pişirin Üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış kırmızıbiber gezdirip servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.