Pide Dolması Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pide Dolması TarifiPide Dolması Tarifi 1 adet büyük pide 100 gr beyaz peynir 1 domates 1 yeşil biber Yarım demet maydanoz 1 demet dereotu 1 yumurta 1 çorba kaşığı çörekotu Kızartmak için sıvı yağ Pideleri 10 cm kareler halinde kesin ve bıçak ile ağzını ikiye ayırmadan açın Beyaz peynir, maydanoz, domates, yeşil biber, dereotu ve çörekotu ile iyice karıştırın Pidelerin içine doldurun Doldurulan kenarı iyice bastırın Bir yumurta çırpın Çırpılan yumurtayı pideye bulayıp kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerine çıkartın Servis yapın |
|