Pekmezli Simit Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pekmezli Simit TarifiPekmezli Simit Tarifi 3,5-4 su bardağı unu eleyip maya ve 1 tatlı kaşığı tuz ile karıştırın 2 yemek kaşığı pekmezi 1,5 su bardağı ılık su ile karıştırın, una ekleyip yoğurun Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin Hamuru 9 eşit parçaya bölün Her birine simit şekli verin 1 yemek kaşığı pekmezi 1 su bardağı su ile karıştırın Simitleri önce pekmezli suya, ardından susama batırıp yağlanmış tepsiye sıralayın 30 dakika bekletip 180 C ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin![]() |
|
|
|