Saksı Böreği Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Saksı Böreği TarifiSaksı Böreği Tarifi 2 yufka 1 su bardağı süt 1 çay bardağı soda İÇİ: 100 gr beyaz peynir 1 demet dereotu 1 çorba kaşığı çörekotu 1 yumurta 1 adet ince kıyılmış yeşil biber Fırın kaplarını yağlamak için 1 çorba kaşığı margarin Yufkaları üst üste koyun ve 4 eşit parçaya bölün Bir kapta sütü, sodayı, sıvı yağı karıştırın Isıya dayanıklı küçük kapları yağlayın 1 parça yufkayı büzüştürerek ortsına 1 çorba kşsığı peynirli harç koyun Üzerine sütlü karışımdan gezdirin Dışarıda kalan yufkaları üstüne kapatin ve 180 derece sıcaklığında fırında pişirin Kaseleri ters çevirin, sıcak servis yapın İÇİ: Çörekotunu dereotunu, biberi ve yumurtayı iyice karıştırın
|
|
|
|