 |
Safranlı Erişte Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Safranlı Erişte TarifiSafranlı Erişte Tarifi 1 tatlı kaşığı safran 1 çay bardağı ılık su 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı tuz Aalabildiği kadar un Safran 1 çay bardağı suda yarım saat bekletilir  Yoğurma kabına yumurtalar, suyuyla birlikte safran ve tuz konur, parmak uçlarıyla karıştırılır Sonra irmik ve sert bir kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur Hamur yarım saat dinlendirildikten sonra iki parçaya ayrılır Her parça oklavayla bıçık sırtı kalınlığında açılır Hamurların nemi gitmesi için yarım saat dinlendirilir Sonra iki parmak eninde çubuklar kesilir Çubuklar da yarım santım kalınlığında kesilir Havadar gölge bir yere serilir Ara sıra karıştırılır Tamamen kuruyunca bez torbaya doldurulur
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.