10-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hücre İçi Sindirim
HÜCRE İÇİ SİNDİRİM
Canlılar, hayatlarının devamı için enerjiye ihtiyaç duyarlar Bu enerji, besinlerin kullanılması ile sağlanır Ayrıca; büyüme, gelişme, yaşlanan dokuların yenilenmesi ve yaraların onarılması için de bazı maddeler gereklidir Bütün bunlar besinlerle karşılanır Besinlerden enerji elde edilebilmesi için önce kana geçmeleri, sonra da hücrelere taşınmaları gerekir Besinlerin hücrelere geçebilecek kadar küçük parçalara ayrılmalarına sindirim denir Sindirimi gerçekleştiren organların oluşturduklara sisteme de sindirim sistemi denir
Besinler sindirilerek hücrelere alınabileceği gibi, bazı büyük moleküllü besinler önce hücreye alınıp, sonra hücrenin içinde de sindirilebilirler Bu nedenle sindirim, yapıldığı ortama göre ikiye ayrılır
Bunlar:
-Hücre içi sindirim
-Hücre dışı sindirimdir
Hücre içi sindirimde besinler, hücre içine alınır ve sitoplazmada enzimlerle sindirilir
Hücre dışı sindirimde ise besin, hücre içine alınmaz Öncelikle hücre, besini sindirebilecek enzimleri hücre dışına atar Besin hücre dışında sindirildikten sonrada ortaya çıkan ürünleri hücre içine alır
Aynı zamanda sindirim, uygulanma şekline göre de ikiye ayrılır:
-Fiziksel(mekanik) sindirim
-Kimyasal sindirim
Fiziksel sindirimde besinler, diş gibi yapılarla ve kaslar yardımıyla besinlerin daha küçük parçalara ayrılmasıdır Fakat besin maddeleri bu şekilde monomerlerine ayrılamazlar Bunu yapacak olan enzimlerin temas edebileceği yüzey artmış olur
Kimyasal sindirimde ise besinler, enzimler ve su yardımıyla monomerlerine ayrılmasıdır Bu tip olaylar hidroliz reaksiyonlarıdır
Sindirim şekilleri ve sistemleri her canlıda aynı değildir Canlı sınıflarına göre farklılık gösterir Bu yüzden sindirim sistemleri canlı sınıflarında incelenir
Tek hücreliler, yapılarından dolayı son derece basit sistemlere sahiptirler
Bir tek hücreden oluştukları için sadece hücre sindirimi yaparlar
Çoğunlukla hücre içi sindirim yaparlar Amip, öglena, terliksi hayvan gibi bir hücreliler, büyük besinleri endositozla veya fagositozla hücre içine, oluşturdukları besin kofullarına alırlar Bu kofulların içine sindirim organeli olan lizozom, sindirim enzimlerini aktarır Besinler burada sindirilerek yapı taşlarına ayrılırlar Oluşan bu yapılar sitoplazmaya geçer Kofulda kalan artık maddeler aynı kofulla, ekzositozla hücre dışına atılır
Bitkilerde ve mantarlarda özelleşmiş sindirim organları yoktur Küf ve şapkalı mantar çeşitleri, çürümekte olan bitki ve hayvanların artıkları üzerine yerleşirler Sindirim enzimlerini artıkların üzerine salgılayarak organik maddeleri sindirirler Oluşan yapıtaşlarını difüzyon ve aktif taşımayla hücre içine alıp kullanırlar Böylece faydasız madde ve artıklar hücre içine alınmadan dış ortamda kalır Bu olay hücre dışı sindirimdir
Bitkiler fotosentezle kendi besinlerini kendileri ürettikleri için sindirim yapmazlar Topraktan aldıklarını ve fotosentez ürünlerini hücrelerde depolarlar
Fakat böcek kapan, ibrik otu gibi bazı bitkiler hücre dışı sindirimde yaparlar
Omurgasızlardaki sindirim sistemleri daha gelişmiştir Bu canlılarda genelde hücre dışı sindirim görülürken, bazılarında hem hücre içi hem de hücre dışı sindirim görülmektedir
Süngerler hariç diğer omurgasızlarda sindirim olayı, silindirik kanal şeklindeki özel organların boşluklarında gerçekleşir
Süngerlerde özel bir sindirim sistemi yoktur Yaşadıkları deniz veya göl suyundan mikroskobik canlıları vücutlarındaki porlardan içeri alırlar Süngerlerin bazı hücreleri vücut içindeki bu besinleri fagositozla hücre içine alıp sindirir ve artıklar çeşitli kanallardan dışarı atılır
Sölenterlerden hidrada, ağız ve anüs olarak görev yapan tek bir açıklık vardır Buradan alınan besinlerin bir kısmı vücut boşluğunda sindirilir Kısmen sindirilen besinler sindirim boşluğunu çevreleyen hücreler tarafından alınır ve hücre içinde yapıtaşlarına ayrılarak sindirim tamamlanır
|
|
|