Kabaklı Çipura Fırın Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabaklı Çipura Fırın Tarifi4 adet çipura 2 adet kabak 2 adet soğan 4 diş sarımsak 4 adet domates 3 çorba kaşığı zeytinyağı 4 dilim limon Bir miktar tuz Bir miktar karabiber Kabakları temizleyip ince uzun çubuklar halinde dilimleyin Sarımsak, soğan ve domatesleri soyup halka halka dilimleyin Balıkları eşit büyüklükte 4 alüminyum folyonun üzerine alıp kabak, domates, limon, soğan ve sarımsağı paylaştıralım Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz serpelim Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirelim |
|