Peynirli İspanaklı Omlet Tarifi

Peynirli Ispanaklı Omlet Tarifi

Ispanakları temizleyip, yıkayın Suyunu süzüp, çok ince olarak kıyın Biraz tereyağı ilave edip, hafifçe kavurun Yumurtaları, tereyağı ve baharat ile çırpın Ispanağı da ilave edin Bir tavada tereyağı veya zeytinyağını kızdırın Hazırladığınız karışımı tavaya atın

Karışımı kaşığın alt kısmı ile hafifçe bastırarak, düzgünleştirin Ateşi kısın Tavanın üzerine bir kapak kapatın Omleti çok kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin

Omletin her tarafına eşit miktarda, rendelenmiş peynir serpin Omleti sıcak fırına koyun Ortalama 5 dakika kadar tutun ve üzeri kızarınca servis tabağına alın

Ispanaklı omleti sekiz eşit parçaya bölün Hemen servis yapın Ancak omletin daha lezzetli olması için istenildiğinde servis yapılmadan önce 15 dakika kadar bekletilebilir