Hindistancevizli Taçlar Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hindistancevizli Taçlar Tarifi2 kaşık toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 adet yumurta sarısı 1 su bardağı hindistancevizi 1 adet limon kabuğu 2 çay bardağı pudra şekeri 1 adet şekerli vanilin 2 su bardağı un 1 adet yumurta akı 150 Gr Sana Hamurişi Margarin, pudra şekeri ve şekerli vanilin 3 dk çırpılır 3 adet yumurta sarısını ekleyip 2 dk daha çırpılır Un ve kabartma tozuda eklenerek mikserin düşük devrinde çırpılır Krema sıkma torbasına doldurulur Fırın tepsisine 4 cm çapında daireler şeklinde sıkılır Yumurta akı, toz şeker 3 dk çırpılır Limon kabuğu rendesi ve hindistancevizide eklenrek 1 dk daha çırpılır Bu karışımdan kurabiyelerin üzerine birer çay kaşığı konarak yaydırılır 170 derecede 15 dk pişirilir
|
|
|
|