Seftali Kompostosu Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Seftali Kompostosu TarifiSeftali Kompostosu Tarifi Malzemeler 5 adet şeftali 1,5-2 su bardağı toz şeker 2lt su 1,5 tatlı kaşığı tuz Yapilisi 1,5 lt suyu ve şekeri Borcam tencere içinde ocağa koyun 2-3 dakika kaynatın Şeftalileri soyun, çekirdeklerini çıkartıp çekirdek yataklarını bıçakla temizleyin, dilimleyin Bir kasede yarım litre suyun içine 1,5 tatlı kaşığı tuz ekleyin, şeftalileri bu suda 5 dk bekletin Daha sonra bu sudan alıp kaynamakta olan şerbete ekleyin Bir taşım kaynatıp altını kapatın Soğutup servis yapın |
|