Sağlıklı Dürüm Kızartması Tarifi

50 Gr Sana Klasik

2 Adet soğan

1 Adet marul

1 Adet yumurta

3 Adet havuç

2 Tatlı Kaşığı dereotu, kaşar peyniri

3 Yemek Kaşığı mayonez, yoğurt

1 Adet çıtır pane harcı

350 gr tavuk göğsü

3 Adet lavaş

1 Tutam Tuz, karabiber

Tavada soğan ve marulları (sadece marulların beyaz kısımları) ince kıyılmış şekilde kavurüzerine daha önceden haşlanmış havucları ekleyip birbirleri içinde karışmasını sağlayalımdaha sonra kuşbaşı şeklinde yaptığımız tavukları içinde atalım ve tuz ile karabiberimizi ilave edelim Tavukların beyazlaştıktan sonra 1 dk daha karıştıralım ve ocaktan alalımHazırladıgımız iç harcını lavaşın içine ilave edip rendelediğimiz kaşarları üzerine serpelim ve dürüm şeklinde yuvarlayalımYumurtanın beyaz kısmını bir fırça yardımıyla lavaşa sürdükten sonra pane harcı ile bandırıp kızartalımSosu için; mayonez, yoğurt ve dereotunu karıştırıp soğuk servis ediniz