Mürekkep Balığı Filetosu Kızartma Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mürekkep Balığı Filetosu Kızartma TarifiMürekkep Balığı Filetosu Kızartma Tarifi 16 parça küçük mürekkep balığı filetosu 1 limonun suyu 1/2 tatlı kaşığı tuz 4 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu 6 çorba kaşığı Sos Tartar 1) Mürekkep balığı filetolarını bir kapta limon suyu ve tuzunu ilâve ederek karıştırınız Yumurtayı başka bir kapta çırpınız![]() 2) Mürekkep balığı filetolarını altüst ederek teker teker evvelâ una, sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayınız ve kızartınız ![]() 3) Hemen servis yapınız, yanında Sos Tartar veriniz
|
|
|
|