![]() |
Mürekkep Balığı Filetosu Kızartma Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mürekkep Balığı Filetosu Kızartma TarifiMürekkep Balığı Filetosu Kızartma Tarifi 16 parça küçük mürekkep balığı filetosu 1 limonun suyu 1/2 tatlı kaşığı tuz 4 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu 6 çorba kaşığı Sos Tartar 1) Mürekkep balığı filetolarını bir kapta limon suyu ve tuzunu ilâve ederek karıştırınız ![]() ![]() 2) Mürekkep balığı filetolarını altüst ederek teker teker evvelâ una, sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayınız ve kızartınız ![]() 3) Hemen servis yapınız, yanında Sos Tartar veriniz ![]() |
![]() |
![]() |
|