Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
erişte, otlu, tarifi

Otlu Erişte Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Otlu Erişte Tarifi



Otlu Erişte

1 paket Pastavilla Erişte
1 yemek kasığı zeytinyağı
2 yemek kasığı Sek Tereyağı
1 su bardağı (rendelenmiş) tulum peyniri Tuz
Sosu İçin
4 yemek kasığı Tat Menemen Harcı
2 yemek kasığı Sek Tereyağı
10 adet mantar
4 adet taze soğan
4 adet taze soğan
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1/2 su bardağı Sek Sıvı Krema
Tuz, karabiber

Kaynamış suyun içine tuz, zeytinyağı ve erişteyi koyup haşlayınız Haşlanmış eriştenin suyunu süzüp tereyağı ile yağlayınız Sosu için yayvan bir tencerede tereyağını kızdırıp İçine doğranmış mantarları İlave ediniz Mantarlar renk alıncaya kadar kavurunuz Daha sonra İçine kıyılmış taze soğan, dereotu ve maydanozu ekleyip karıştırınız En son olarak Tat Menemen Harcı, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte bir süre pişiriniz Sosu ateşten alıp İçine sıvı kremayı ilave ediniz Kaynama noktasına gelinceye kadar pişirip ateşten alınız Sosu yağlanmış erişteye ilave edip karıştırınız Servis tabağına aldığınız otlu eriştenin üzerine rendelenmiş beyaz peyniri serpip sıcak olarak servis ediniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.