Kızarmış Patates Köftesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Malzemeler :
500 gr

patates
1 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
Un
1 adet rendelenmiş soğan
1/4 su bardağı ufalanmış ekmek içi
1 bardak galeta unu
Kızartma yağı
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı :
Patatesleri soyup yumuşayıncaya kadar haşlayın

Suyunu iyice süzüp, margarini ekleyin ve ezerek püre haline getirin

Yumurtayı, tuzu, karabiberi, soğanı ve ufalanmış ekmek içini ekleyip iyice yoğurun

Elinizi unlayarak yoğurduğunuz karışıma irice köfte şekli verin

Bir kaseye galete ununu boşaltın

Köftelerin her iki yüzünü galeta ununa bulayın ve genişçe bir tepsiye dizerek bir saat kadar buzdolabında bekletin

Bu arada yağı kızdırın

Köftelerin her iki yüzünü altın rengi alıncaya kadar kızartın

Yağını süzüp, servis yapın

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

karnım acuktu bnm yhaa:D:D saoL jnmm:D

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

teşekkürler :)

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kızarmış Patates Köftesi Malzemeler : 500 gr patates 1 çorba kaşığı margarin 1 adet yumurta Un 1 adet rendelenmiş soğan 1/4 su bardağı ufalanmış ekmek içi 1 bardak galeta unu Kızartma yağı Karabiber Tuz Hazırlanışı : Patatesleri soyup yumuşayıncaya kadar haşlayın Suyunu iyice süzüp, margarini ekleyin ve ezerek püre haline getirin Yumurtayı, tuzu, karabiberi, soğanı ve ufalanmış ekmek içini ekleyip iyice yoğurun Elinizi unlayarak yoğurduğunuz karışıma irice köfte şekli verin Bir kaseye galete ununu boşaltın Köftelerin her iki yüzünü galeta ununa bulayın ve genişçe bir tepsiye dizerek bir saat kadar buzdolabında bekletin Bu arada yağı kızdırın Köftelerin her iki yüzünü altın rengi alıncaya kadar kızartın Yağını süzüp, servis yapın

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Kızarmış Patates Köftesi karnım acuktu bnm yhaa:D:D saoL jnmm:D

10-28-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	Kızarmış Patates Köftesi teşekkürler :)