 |
Sebzeli İncik Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli İncik TarifiMalzemeler 2 Adet soğan 1-2 Diş sarımsak 2 Adet havuç Fesleğen 2 Adet çarliston biber Un 30 gr tereyağı 4 Dilim dana incik(100 er gr ağırlığında 4 santim kalınlığında) 2 Yemek kaşığı zeytinyağı 200 gr parça domates 250 ml  etsuyu(tablet)Yarım demet maydanoz 1 Yemek kaşığı limon kabuğu rendesi Tuz, karabiber, kekik Mutfak Zorluk 2 Süre 120 dk Kaç Kişilik 4 Yöntem Hazırlanışı * Soğan, sarımsak ve havuçları soyun * Biberleri ayıklayın ve hepsini küp şeklinde doğrayın * Eti, tuz ve karabiber ile tatlandırın * Una bulayıp, sirkeleyin * Tereyağı ve zeytinyağını yassı bir kızartma tenceresinde kızdırın * Etlerin her iki tarafını da güzelce kızartın * Doğradığınız sebzelere fesleğen ve kekikleri de katıp, çevirin * Parça domatesleri ve 125 ml etsuyu tabletini ilave edin * Ağzı kapalı olarak hafif ateşte 1 5 saat yavaş yavaş pişirin* Pişerken ara sıra kalan et suyunu katın * Maydanozu kıyın ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın * Tuz ve karabiberle tatlandırın * Limon kabuğu rendesini ve maydanoz karışımını üzerlerine serpin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.