Kıymalı Karnabahar (Diyet) Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı Karnabahar (Diyet) TarifiKıymalı Karnabahar (Diyet) Malzemeler: 100 gr kıyma 250 gr karnabahar 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı zeytinyağı tuz karabiber 1 tatlı kaşığı salça Karnabahar bir tencerede haşlanır, ayrı bir kapta yağ, kıyılmış soğan, sivri biber, salça ve baharat ve tuz ilavesi ile kavrulur 1 çay bardağı su ilave edilir Hazırlanan sos tepside karnabaharın üzerine dökülür Domatesler halka doğranarak tepsinin üzerine yerleştirilir 175 derecede kızdırılmış fırında fırınlanır
|
|
|
|