Kentucky Usulü Kızarmış Piliç Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kentucky Usulü Kızarmış Piliç TarifiKentucky Usulü Kızarmış Piliç Tarifi 2 adet iyice çırpılmış yumurta 2/3 su bardağı maden suyu 1 su bardağı un 1/2 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1 adet dört parçaya bölünmüş piliç 1 su bardağı kızartma için ayçiçeği yağı Yumurtalarla maden suyunu karıştırın Yavaş yavaş içine unu, tuzu ve 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağını ilave edin Tekrar ve iyice karıştırın Pilici, hazırlanan karışımın içine batırın, süzün ve 15-20 dakika kızgın yağın içinde kızartın
|
|
|
|