 |
Bonfile Tarifi ( Diyet ) |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bonfile Tarifi ( Diyet )Bonfile Tarifi ( Diyet ) 100 gr et Yarım kaşık tereyağı Yağları ve sinirleri Çıkarılmış filetodan yapılır  2 - 3 santim eninde kesilen kısım üste gelecek şekilde yere konur ve üzerinden et döğme demiri ile vurularak yassılaştırılır 1 - 1,5 santime kadar yassılaştırıldıktan sonra istenildiği miktarda tuzlanır, zeytinyağı dolu bir kapta, serince bir yerde iki gün dinlendikten sonra ızgaraya alınır Tercihen iyi yanmış mangal kömüründe hızlıca ateşte pişirilir (Eti ateşte fazla tutarak kanını kaçırmamalıdır) Pişme sırasında arada bir eti tereyağı ile yağlamak, veya servis sırasında üzerine tereyağı koymak gerekir Yağın miktarı, doktorun tavsiyesine göre ayarlanmalıdır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.