Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
makarna, pastirmali

Pastirmali Makarna

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pastirmali Makarna



PASTIRMALI MAKARNA

MALZEMESİ:
150 gr pastırma
1+1/2 çorba kaşığı SANA
2 çorba kaşığı iç bezelye
250 gr fiyonk makarna
4 çorba kaşığı SANA
Tuz

Pastırmayı şerit biçiminde ince ince kesin 1,5 çorba kaşığı SANA'yı tencerede eritin Yağ kızmadan içine pastırmanın üze rindeki çemenden 1 tatlı kaşığı koyup karıştırın Yağ kızınca pastırmaları ve bezelyeleri katın 10 dakika tencerenin kapağı kapalı pişirin Makarnaları tuzlu suda haşlayın, süzün ve tenceredeki yağını ilave edin Pişirdiğiniz pastırmalı bezelyeyi üzerine koyun ve harman yapın Evvelce ısıtılmış servis tabağında sofraya getirin

Alıntı Yaparak Cevapla

Pastirmali Makarna

Eski 10-28-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pastirmali Makarna



Pastırmalı Makarna

150 gr pastırmanın çemeni ayrılır ve pastırma şerit biçiminde ince ince kesilir 1,5 çorba caşığı tereyağı tencereye konur ve ateşe oturtulur Yağ kızmadan içine bir tatlı kaşığı kadar çemen atılıp karıştırılır Yağ kızınca, kesilmiş pastırmalar ile 2 çorba kaşığı konserve bezelye katılır Tencerenin kapağı kapatılarak 10 dakika kadar pişirilir 5 bardak su ile yeterince tuz bir tencereye konur Su kaynamaya başlayınca bir paket makarna konur ve birkaç defa karıştırdıktan sonra pişmeye bırakılır Makarna suyunu çektikten sonra ateşten alınır ve kalan suyu süzülerek servis tabağına alınır Tencerede pişirilen malzeme, makarnanın üzerine dökülür Karıştırıldıktan sonra servis yapılır İsteğe göre, üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek de servis yapılabilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.