Yeşil Soslu Pirzola Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yeşil Soslu Pirzola TarifiYeşil Soslu Pirzola Tarifi Malzeme: 6 adet pirzola 2 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı 1 adet soğan 1 diş sarımsak Yeteri kadar tuz,karabiber Sosu İçin : 2 çorba kaşığı biberiye 5-6 dal maydanoz 2-3 dal fesleğen 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı Soğanı rendeleyip suyunu sıkın Pirzolaları düz bir kaba dizin Üzerlerine soğan suyunu, ayçiçeği yağını, rendelenmiş sarımsağı, tuz ve karabiberi ekleyin Kapağı kapalı olarak buzdolabında 1 saat dinlendirin Sos için tüm malzemeyi blenderde çekin Pirzolaları yapışmaz yüzeyli bir tavada kısık ateşte kızartın Pirzolaları servis tabağına alıp sosla birlikte servis yapın
|
|
|
|