Kefal Yumurtası Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kefal Yumurtası TarifiKefal yumurtası Tarifi Kefal balığı 5 kiloluk olursa 620 gram halis yumurta verir Bu yumurtayı düz bir yerde üzerine bir tahta koyup hafifçe basarak yassılaştırdıktan sonra altını ve üstünü iyice örtecek şekilde tuzlayıp 6-7 saat bırakınız Sonra tuzdan çıkarıp iki gün güneşte bırakınız Fakat saatte bir çeviriniz Sonra serin bir yere asıp istediğiniz zaman servis yapınız |
|