Kremalı Mantarlı Biftek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kremalı Mantarlı BiftekKremalı Mantarlı Biftek 2 parça biftek 15 adet mantar 1 adet minik soğan 1 su bardağı krema Yarım tatlı kaşığı tuz 4 çorba kaşığı sıvıyağ Tavaya sıvıyağ konur Kızınca çubuk şeklinde doğranmış biftek atılır Renk alınca yarım daire şeklinde doğranmış soğan ve 5 dakika sonra iri doğranmış mantar katılır Harlı ateşte 10 dakika çevrilir Tuz, karabiber ve krema katılır 2-3 dakika sonra ateşten alınır![]() |
|
|
|