Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, sade, tarifi

Sade Köfte Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sade Köfte Tarifi



Sade Köfte

1 kg yağlı dana eti
1 adet iri kuru soğan
5 gr karbonat
10 gr tuz

Et iri parçalara ayrılır Üzerine karbonat ve tuz serpilir Bu şekilde iki kere kıyma makinesinden geçirilir Sonra rendelenmiş soğan sıkılır ve posa kısmı kıymaya eklenir Yaklaşık 5 dakika yoğrulur Bir gece buzdolabında dinlendirilir Ertesi günü yuvarlak köfte şeklinde yapılır Izgarada pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.