Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kuzu, omzu, tarifi

Kuzu Omzu Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kuzu Omzu Tarifi



Kuzu Omzu Tarifi

800 gr kemikli kuzu omzu
bir tutam siyah çay
40 gr kuru üzüm
40 gr soyulmuş badem
1 soğan
1/2 çay kaşığı zencefil tozu
1/2 çay kaşığı toz tarçın
1/2 çay kaşığı safran tozu
1 bardak su
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
tuz
biber

Soğanları ince dilim halide doğrayın, zeytinyağında kavurun Üzerine 1 bardak su koyun ve bütün baharatları, kemikli iri parçalanmış kuzu etini, çayı ve tuzu ekleyerek pişirin, sonlara doğru kuru üzümü ekleyin ve pişirmeye devam edin Bu arada bademleri ayrı bir kapta yağsız kavurun Uygun büyüklükte bir servis kabı alın, eti kaba dizin, üzerine kendi sosunu dökün ve kavrulmuş bademleri serpişitirin Sıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.