Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
aşı, gelin, tarifi

Gelin Aşı Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Gelin Aşı Tarifi



Gelin Aşı Tarifi

500 gr tavuk kuşbaşı
1 bardak aşurelik buğday
2-3 adet havuç
2 adet al biber
3 bardak tavuk suyu
1 adet soğan
100 gr tereyağı
Tuz
Karabiber

Buğday akşamdan ıslatılır, ertesi gün 30 dakika kadar kaynatılır Diğer yandan havuçlar doğranır ve soğanlarla beraber tereyağında kavrulur Tavuk ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir Al biberler ve haşlanmış buğday eklenerek tavuk suyuyla beraber 20 dakika kadar pişirilir Tuz ve karabiber serpilerek sıcak olarak servis edilir

Not: Anadolu'nun çeşitli yörelerinde düğünlerde yapılan değişik ve lezzetli bir yemektir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.