Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolmasi, patatesli, sardalya, tarifi

Patatesli Sardalya Dolmasi Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patatesli Sardalya Dolmasi Tarifi



PATATESLİ SARDALYA DOLMASI

6-8 kişilik
2 kg sardalya
500 gram patates
3 diş sarımsak
un
3 yumurta
maydanoz ve taze kişniş
1 kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon tohumu
1 çay kaşığı kırmızı biber
kızartma için yağ
tuz

Sardalyaların içini; başı ve kılçığı ile birlikte çıkartıp, yanyana iki fleto elde edin (fletoları koparmayın) Akarsuda yıkayın bir bezle kurulayın Patatesleri haşlayın, soğutun, soyun, bir kaseye rendeleyin Kasenin içine; kıyılmış maydaoz, kişniş, sarımsak ve yumurtaları kırarak püreyi iyice birbirine yedirin Daha sonra, kimyon, kırmızı biber ve tuzu katıp iyice karıştırın İkiye açılmış kılçıksız sardalya fletosunun üzerine bu püreden koyup üzerine ikinci sardalyayı kapatın Hazırladığınız bu dolmaları bol unlayarak kızgın tavada kızartın Limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.