 |
Mortadella Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mortadella TarifiMortadella Tarifi MALZEMELER 1 kg  köftelik et 1 adet yumurta 5 diş sarımsak 5 su bardağı su 6 adet kuru kake (galeta unu) 100 gr kızartma yağı 100 gr çamfıstığı 1 su bardağı sirke edilir 100 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı karabiber YAPILIŞI Fıstık suya yatırılır Sarımsaklar dövülür Kuru kakeler (galeta unu) iyice ufalanır Köftelik ete sırasıyla yumurta, baharat, sarımsak, fıstıklar ve yağ (eritilmeden) katılarak çok iyi yoğurulur Sonra beş adet rulo haline getirilerek kızgın yağda nar gibi kızartılır Bir tencerede 5 su bardağı su ve içine bir su bardağı sirke eklenerek kaynatılır Sirkeli su kaynama noktasına geldiğinde kızartıImış rulolar 25 dk pişirilerek sirkeli sudan alınarak soğutulur Dilimlenerek servis edilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.