![]() |
Hamurda Sığır Filetosu Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Hamurda Sığır Filetosu TarifiHamurda Sığır Filetosu Tarifi 1) Hamurda sığır filetosunu yapmak için, eti fırında pişiriniz ![]() 2) Eti açtığınız hamurun ortasına yerleştiriniz ![]() 3) Ellerinizle hamurun kenarlarından tutup eti örtecek biçimde sarınız ![]() 4) Hamurun kenarlarına yumurtadan biraz sürüp bastırınız ![]() ![]() 5) Hamurun uçlarını bastırarak kapatıp birleşme yerine çırpılmış yumurtadan biraz süzünüz ![]() 6) Hamurun üstünü artan hamur parçalarından hazırladığınız yapraklarla süsleyip, çırpılmış yumurtadan sürünüz ![]() 7) Hamurlar rengini değiştirene kadar fırında pişiriniz ![]() 8) Dilimlerek sıcak servis yapınız ![]() |
![]() |
![]() |
|