Mantarlı Ve Kremalı Piliç Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Ve Kremalı Piliç TarifiMantarlı Ve Kremalı Piliç Tarifi MALZEMELER 400 gr piliç göğüs eti 4 çorba kaşığı tereyağı 250 gr mantar 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber 4 çorba kaşığı krema Bir tutam dereotu Tuz Piliç etlerini ve mantarları yıkadıktan sonra kuşbaşı doğrayın Tereyağını eriterek, kuşbaşı doğranmış piliç göğüslerini altın sarısı renk alıncaya kadar çevirin Mantarları ilave ederek, 2 dakika kadar, yumuşayıncaya kadar sote edin Hazırladığınız mantarlı pilice kırmızı toz biber, tuz ve kremayı ilave ederek bir taşım daha kaynatıp, ocaktan alın
|
|
|
|