Enginarın Besin Değerleri |
10-19-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Enginarın Besin DeğerleriBesin Değerleri 100 gr taze ve çiğ (pişirilmemiş) sebze olarak enginarın içerdiği önemli besin değerleri şunlardır: 80 kalori; 3 gr protein; 7,8 gr karbonhidrat; 0 kolesterol; 0,2 gr yağ; 15 gr lif; 70 mgr fosfor; 55 mgr kalsiyum; 0,8 mgr demir; 45 mgr sodyum; 330 mgr potasyum; 30 mgr magnezyum; 0,5 mgr çinko; 280 IU A vitamini: 0,15 mgr B1 vitamini; 0,05 mgr B2 vitamini; 0,7 mgr B6 vitamini ve 10 mgr C vitamini |
|