Özel Günler İçin Diyetiniz |
10-16-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Özel Günler İçin DiyetinizÖzel Günler İçin Diyetiniz Seçenekler arasından bir kahvaltı, bir hafif yemek, bir de ana yemek seçin Bu seçimlerinizi her gün değiştirin çünkü ihtiyaç duyduğunuz tüm besinleri ancak böyle alabilirsiniz * Eğer kaybetmek istediğiniz ağırlık 500 ile 1500 gr civarındaysa, atıştırmalardan da 1 tane yemelisiniz; 500 gr'dan azsa 2 tane yiyebilirsiniz * Mutlaka günde 275 ml süt tüketmelisiniz Sütü, çaya-kahveye ekleyebilir veya tek başına içebilirsiniz Bunun yerine aynı miktarda diyet yoğurt da yiyebilirsiniz * Aşağıdaki sebzeler için bir sınırlama yok Ancak yağ veya yağ içeren salata sosları kullanmayın: Patlıcan, brokoli, salatalık, lahana, havuç, sarımsak, taze fasulye, kabak, taze ve kuru soğan, mantar, domates, marul, ıspanak, biber, nane, maydanoz ve karnıbahar * Bu içecekler de tamamen serbest: Su, bitkisel çaylar, düşük kalori ve diyet içecekler Kafein, regl öncesi şikayetlerini artırabilir bu yüzden kahve, çay ve kolayı en az miktarda almaya çalışın Kahvaltılar Yumurtalı tost ve greyfurt 1 orta boy yumurtayı 150 ml yağsız sütle çırpın 1 dilim ekmeğe bu karışımı emdirin ve çok az miktarda zeytinyağıyla yağlanmış tavada pişirin İstenirse, bununla birlikte üzerine tatlandırıcı serpilmiş yarım greyfurt da yenebilir Meyveli tahıl 25 gr tahıl( haşlanmış buğday, arpa, yulaf) ile 1 yemek kaşığı kuru üzüm ve 2 çay kaşığı hafifçe sulandırılmış balı karıştırın 150 ml yağsız süt ekleyin ve karrışımın üzerine 1 çay kaşığı fındık-fıstık serpin Fırında greyfurt ve muz ızgara 1 greyfurtu ikiye bölün, kabukları bir bıçak yardımıyla meyveden ayırın ama tamamen soymayın Çekirdekleri çıkartın 1 çay kaşığı az yağlı kremayı, 1 çay kaşığı esmer şeker ve yarım çay kaşığı tarçınla karışırın Greyfurtun üzerini bu karışımla kaplayın ve dilimlediğiniz 1 küçük muzu üzerine yerleştirin Muzlar kahverengi bir renk alana kadar fırının ızgara ayarında pişirin Elmalı-tarçınlı tost 2 dilim ekmeğin sadece birier tarafını kızartın Kıarmamış tarafların üzerine 1'er ince dilim elma yerleştirin Elmaların üzerine de az yağlı krema, tarçın ve 1 çay kaşığı esmer şekerle oluşturduğunuz karışımı sürün ve elmalar kahverengileşene kadar pişirin Meyveli ve bademli müsli 25 gr müsli, 15gr kurultulmuş meyve ve 1 yemek kaşığı iri dövülmüş bademi, bir kase içinde karıştırın Karışıma,150 mlyağsız süt ekleyin Şeftali ve çilek püresi-kivi 1 orta boy şeftali,100 gr çilek, 1 küçük kase şeftalili yoğurt, 150 ml yağsız süt ve 1 çay kaşığı balı blender'a atıp, püre haline gelene kadar çırpın Yanında 1 kivi yiyebilirsiniz Hafif Yemekler ( 300 Kalori ) Hindili salata 75 gr derisiz haşlanmış hindiyi, 2 dilim ekmekle ve dilidiğiniz kadar salatayla servis yapın Salataya 50 gr çilek ve 1/4 mango ekleyin Maydanozla süsleyin Baharatlı sebzeler ve patates 1 ufak soğan ve 1/2 yeşil biberi doğrayın İçine 200 gr doğranmış domates,kırmızıbiber, karabiber ve 150 mlsu bulunan bir tavanın içine atın Kaynattıktan sonra 10 dakika pişmeye bırakın200 gr haşlanmış patetes ve dilediğiniz kadar salatayala servis yapın Ton balıklık ve mısırlı sandviç/kivi 65 gr diyet ton balığı, 25 gr konserve mısır ve 50 gr diyet peyniri, 1 ufak sandviç ekmeğinin içine koyun Yanında istediğiniz kadar salata ve bir kivi yiyin Peynirli salata- elma 25 gr peynir, 5 siyah zeytin, 1 domates ve bol miktarda yeşiliği karıştırın 50 gr kızarmıl ekmekle yiyin Sonrasında da 1 elma yiyin Patetes püresi ve balık- muz 115 gr morino balığını, bir parça alimünyum folyonun üzerine yerleştirın 1 çay kaşığı limon suyu ve karabiber eleyin Folyoyu kapatın ve 15 dakika fırında pişirin 150 gr patetesi haşlayın ve 1 yemek kaşığı sütle ezin istediğiniz kadar salata ve balıkla birlikte servis yapın Sonrasında 1 muz yiyin Domatesli ve fesleğinli makarna 50 gr spagetti makarnayı haşlayın Süzdükten sonra 2 rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı taze fesleğeni ekleyin Beraber ısıtın ve üzerine 1 yemek kaiığı rendelenmiş parmesan peyniri srpin Yanında dilediğiniz kadar salata yiyebilirsiniz Kızarmış tavuk 115 gr derisi alınmış tavuk göğsünü, teflon tavada çokaz yağ koyarak kızartın Çabuk pişmesi için bıçakla derin çizgiler yağabilirsiniz Tavuk piştikten sonra 1 orta boy soğan,1/2 doğranmış biber ve dövülmüş 1 diş sarımsak ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin Üzerine 2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı şekeri, 1 çay kaşığı soya sosu ve karabiber ekleyin 40 gr yağsız haşlanmış makarna ve istediğiniz salatayla servis yapın Dana eti pirinç salatası 40 gr pirinci ve kuşbaşı doğradığınız 50 gr dana etini haşlayın 50 gr haşlanmıi bezelye, 50 gr konserve mısır,1/2 doğranmış taze soğan da ekleyerek bütün malzemeleri karıştırın Yanında bolca sebze yiyebilirsiniz Patetes ve pırasa- muz 175 gr patetesi haşlayın ve ortadan dilimleyin İnce dilimlediğiniz 1 pırasa ve 1 küçük soğanı çok az yağladığınız teflon tavada kavurun Patatesleri, pırasa ve soğanları, fırında pişmeye uygun bir kaba yerleştirin Üzerine çeşitli yeşilik ve 150 ml yağsız süt ekleyin Süt tamamen emilip, yemeğin üstü kahverengileşene kadar fırında pişirin Yanında istediğiniz kadar sebze ve 1 adet muz yiyebilirsiniz |
|