Yaz İçin İspanaklı Ve Bademli Çilek Salatası |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yaz İçin İspanaklı Ve Bademli Çilek SalatasıYaz için Ispanaklı ve bademli çilek salatası Malzemeler Yarım kg çilek Yarım kg bebe ıspanak 1 çay bardağı file badem 1 yemek kaşığı parmesan peyniri Sosu için 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu Hazırlanışı Sos için el blenderi yardımıyla zeytinyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın Zeytinyağını sosun üzerine yavaş yavaş ekleyin Kıvamı koyulaştıktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin çilekleri ayıklayıp yıkayın ve dilimleyin Salata kasesine yıkadığınız bebek ıspanakları yerleştirin üzerine çilekleri ve bademleri serpin Hazırladığınız sosu salatanın üzerinde gezdirin Son olarak parmesan peyniri serpip servis yapın Ispanaklı ve bademli çilek salatası artık hazır, afiyet olsun |
|