Fransız Usulü Mantar Salatası Salatalar Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fransız Usulü Mantar Salatası Salatalar TarifiFransız Usulü Mantar Salatası salatalar Tarifi MALZEMELER 200gr mantar, 1adet elma, 1adet limon, 1çay bardağı mayonez, çiğ krema, tuz-karabiber, dövülmüş ceviz HAZIRLANIŞI Mantar ve elmaları yıkayıp ince ince doğrayın, derin bir kap içine koyun Dövülmüş ceviz serpin Tuz, biber, limon suyu ekleyip karıştırın En sona mayonezini ilave edin |
|
Fransız Usulü Mantar Salatası Salatalar Tarifi |
|
|
#2 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fransız Usulü Mantar Salatası Salatalar TarifiBILDIRCIN IZGARA Malzemeler 5 adet bıldırcın Tuz, karabiber BILDIRCIN IZGARA TARİFİ Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs) ile etleri ezip yassıltın Daha sonra tuzlayıp, ızgaraya koyun Bir tarafı, pişince diğer tarafını çevirip, pişirin Tuz, karabiber serpip, servis yapın![]() |
|
|
|