Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kebabı, lezzetli, mantarlı, tarifi, tavuk

Lezzetli Mantarlı Tavuk Kebabı Tarifi

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Lezzetli Mantarlı Tavuk Kebabı Tarifi




Lezzetli Mantarlı Tavuk Kebabı Tarifi

Malzemeler

Yarım kilo tavuk parça

200 gr mantar

2 Adet domates

1 Adet soğan

Yarım Çay bardağı sıvıyağ

1 Çorba kaşığı tereyağı

3 Diş sarımsak

2 Adet defne yaprağı

Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı

Tavaya sıvıyağı ve tereyağını alıp, kızdırın

Tavuk parçalarını tavaya aktarıp yarı yarıya pişene dek arada bir karıştırarak soteleyin

Delikli kepçe ile tavuk parçalarını tavadan alın

Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp aynı yağın içinde pembeleştirin

Domateslerin kabuklarını soyup tavla zarı iriliğinde doğrayın

Tuz, karabiber, kekik ve defne yapraklarını ekleyin

Tavuk parçalarını ekleyip, malzemelerin üzerini hafifçe aşacak kadar su ekleyin

Kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak pişirin

Mantarları boyuna dilimler halinde kesin

Limonlu suda mantarları haşlayın

Mantarları delikli kepçe ile tencereden çıkartın

Tavuklu karışıma ilave ederek 5 dakika daha pişirin

Sıcak olarak servis yapın



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.