Nişasta Bazlı Şekerin Zararları

Nişasta bazlı şekerin zararları

Nişasta bazlı şeker, Nişasta bazlı şeker nedir, Nişasta bazlı şeker ne demek, Nişasta bazlı şeker hakkında,

Tokluk hissi vermeyen ve kanserden kalp hastalıklarına ve karaciğer yetmezliğine kadar birçok kronik hastalığa yol açtığı ileri sürülen nişasta bazlı şeker (NBŞ) Bağımsız bilim adamlarının, “Mısırdan elde edilen NBŞ’de yüksek oranda fruktoz (meyve şekeri) var Fruktoz, tokluk hissi uyandırmaz aksine yedikçe yedirir Kronik hastalıklar salgına dönüşmeden önlem alınmalı” dediği NBŞ için Türkiye bir cennet durumunda Türkiye’de mahkemeler, şirketlere ‘kotayı düşür’ dese de Bakanlar Kurulu yetkisini, kotayı artırma yönünde kullanıyor NBŞ artık kotalı, kotasız ve merdiven altı olarak tüm gıda maddelerinde kullanılıyor Bu gelişmeler yaşanırken Türkiye, yüzde 10 olan NBŞ üretimkotasını yüzde 15’e çıkardı Bunun tek nedeni ise nişasta bazlı şekerin, pancardan elde edilen şekere oranla ton başına 250-300 dolar daha ucuz olmasıydı Şeker pancarında dünyanın 4’üncü büyük üreticisi olan Türkiye, yeterli oranda mısır üretiliyor olmasına rağmen dışarıdan ithal ettiği mısırla NBŞ üretiyor Türkiye’de gıda maddelerinde kullanım oranı ise bazı verilere göre yüzde 30 ancak yüzde 50- 80’lere vardığı iddia ediliyor

Nişasta bazlı şekerin çok düşük oranlarda olması gerekirken raflarda bulunan her üründe yüksek oranda bulunuyor Bunun içindeki fruktozun zarar vermeyeceği söyleniyor

Oysa tüm bilim adamlarının ortak olarak halka yaptıkları açıklamalarda söyledikleri tek şey fruktoz masum bir şeker cinsi değil Kilo almaya, insülin direncini tetikleyerek şeker hastalığına yol açabiliyor Bu nedenle marketten aldığınız her ürünün içinde şeker diliminin ne olduğunu inceleyin Özellikle çocuklara yedirdiğiniz her gıdada buna dikkat edin Yani onları ıvır zıvır gıdalardan uzak tutun Mümkün olduğunca evinizde hazırladığınız yiyecekleri verin