Tavuğun Buzu Nasıl Çözülür |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuğun Buzu Nasıl ÇözülürTavuğun Buzu Nasıl Çözülür? Pratik Bilgiler Buzluktan çıkartılmış tavuğun buzunu çözmek için ette olduğu gibi hemen dışaı çıkartmayıp 3-4 saat buzdolabın altgçzlerinde bekletmeniz sonra dışarda çözünmeye bırakmanız etin lezzetini artıracaktır Acele pişirmeniz gerekiyorsa buzdalabından çıkardıktan sonra bol tuzlu soğuk suyun içine koyarsanız buzları kısa zamanda çözülür Bu şekilde tavuk pişirilirken ayrıca tuz koymanıza gerek kalmaz ve bu yöntemle pişirilen tavuğun göğüs etleride bembeyaz olur |
|