Avakado Ve Füme Somonlu Krep Tarifi - Avakado Ve Füme Somonlu Krep Nasıl Yapılır

Avakado ve Füme Somonlu Krep tarifi - Avakado ve Füme Somonlu Krep nasıl yapılır

Malzemeler

Krep hamuru için:

1 su bardağı un

2 adet yumurta

1/2 su bardağı süt

2 çorba kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

İçi için:

2 adet avokado

1 limonun suyu

1/2 demet dereotu

1/2 kutu labne peyniri

Tuz, karabiber

6 dilim füme somon

Yemeğin Tarifi

Krep hamurunu hazırlamak için, un, süt, sıvı yağ ve tuzu karıştırın Yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin Hamuru 15 dakika dinlendirin Hazırladığınız karışımdan 1 kepçe alıp, 24 cm çapında yağlanmış bir teflon tavaya dökün Krebin iki tarafını da pişirin Hamur bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın

Avokadoları, kabuklarını soymadan uzunlamasına ortadan ikiye kesin Çekirdeklerini çıkarın Çay kaşığı ile oyarak içlerini boşaltın Avokado parçalarının üzerine limon suyu sıkın

Avokado, labne peyniri, tuz, karabiber ve derotunu blendırda karıştırın Kreplerin içine avokadolu karışımdan sürün Üzerine 1 dilim füme somon koyup rulo şeklinde sarın Krepleri buzdolabında 1 saat dinlendirin Dilimleyip, servis yapın