Kalamar Tava Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

MALZEMELER
250 Gr Temizlenmiş ve doğranmış kalamar
1 su bardağı süt
1 Su bardağı un
Karabiber
Tuz
Kızartma yağı

TARATOR İÇİN

½ Bayat ekmek içi
½ Su bardağı ceviz içi
2 Diş sarmısak (ezilmiş)
½ Limon suyu
½ Su bardağı su
Tuz
Kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI
Temizlenmiş ve doğranmış kalamarları tuzlayıp biberledikten sonra bir kabın içersine alın

Üzerini örtecek kadar süt koyup iki saat bekletin

Sütün içinden çıkattıktan sonra una bulayın

Üzerine un serptiğiniz tepsiye dizin

Yağı tavada ısıtın

Kalamarları kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın ve havlu kağıt üzerine alın

Fazla yağını bıraktıktan sonra servis tabağına alıp tarator sos ile servis yapın

TARATOR SOS

Mutfak robotunun içerisine kıyılmış ceviz içini, ıslatılmış ekmeği, limon suyunu, sarmısağı, suyu ve kırmızıbiberi koyup yoğurt kıvamına gelinceye kadar karıştırın

Sos kabının içerisine alın

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Kalamar tava nasıl yapılır

Yukarda adı geçen yemek tarifinin sesli hali

Youtubeden alınan tarifinin klibi

Yukardaki konu nun videosu

Video Youtubeden alınmış konunun tanıtımıdır,

kanuni hak veya telif hakkı doğuyorsa lütfen bize bildirin

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kalamar Tava Yemek Tarifi MALZEMELER 250 Gr Temizlenmiş ve doğranmış kalamar 1 su bardağı süt 1 Su bardağı un Karabiber Tuz Kızartma yağı TARATOR İÇİN ½ Bayat ekmek içi ½ Su bardağı ceviz içi 2 Diş sarmısak (ezilmiş) ½ Limon suyu ½ Su bardağı su Tuz Kırmızıbiber HAZIRLANIŞI Temizlenmiş ve doğranmış kalamarları tuzlayıp biberledikten sonra bir kabın içersine alın Üzerini örtecek kadar süt koyup iki saat bekletin Sütün içinden çıkattıktan sonra una bulayın Üzerine un serptiğiniz tepsiye dizin Yağı tavada ısıtın Kalamarları kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın ve havlu kağıt üzerine alın Fazla yağını bıraktıktan sonra servis tabağına alıp tarator sos ile servis yapın TARATOR SOS Mutfak robotunun içerisine kıyılmış ceviz içini, ıslatılmış ekmeği, limon suyunu, sarmısağı, suyu ve kırmızıbiberi koyup yoğurt kıvamına gelinceye kadar karıştırın Sos kabının içerisine alın

10-15-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Kalamar Tava Yemek Tarifi Kalamar tava nasıl yapılır Yukarda adı geçen yemek tarifinin sesli hali Youtubeden alınan tarifinin klibi Yukardaki konu nun videosu Video Youtubeden alınmış konunun tanıtımıdır, kanuni hak veya telif hakkı doğuyorsa lütfen bize bildirin